Бэккен - татарские пирожки с морковью и яйцом. Супер рецепт

Бэккен — это мягкие, воздушные, вкусные татарские пирожки с морковью и яйцом. Рецепт за 65 рублей.

Ингредиенты.

Тесто:

250 миллилитров тёплой воды;

1 столовая ложка сахара ~ 1 рубль;

пол чайной ложки соли ~ 2 копейки;

1,5 чайные ложки дрожжей ~ 7 рублей;

1 яйцо ~ 5 рублей;

500 грамм муки ~ 15 рублей;

1 столовая ложка масла ~ 1 рубль.

Начинка:

300 грамм варёной моркови ~ 12 рублей;

2 отварных яйца ~ 10 рублей;

1 чайная ложка сахара ~ 1 рубль;

1 щепотка соли ~ 1 копейка;

1 столовая ложка растопленного сливочного масла ~ 5 рублей;

1 яйцо для смазывания ~ 5 рублей.

* Цены актуальны на 13.07.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.