Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Зелёный майонез

Зелёный майонез
Зелёный майонез — это соус, который отлично подойдёт к рыбе.

Ингредиенты:



вода2 столовые ложки;

щавель200 грамм;

укроппучок;

петрушкапучок;

майонез2 столовые ложки;

сметана1 столовая ложка.


( смотреть рецепт )

Домашний соус-барбекю

Домашний соус-барбекю
Этот соус-барбекю используется во многих рецептах, так почему бы не приготовить его дома?

Ингредиенты:



кетчуп400 грамм;

репчатый лук1 штука;

чеснок3 зубчика;

растительное масло2 столовые ложки;

острый перецщепотка;

сладкий перец1 чайная ложка;

соус вустерский1 столовая ложка;

уксус яблочный2 столовые ложки;

мёд1 столовая ложка;

сахар1 столовая ложка.


( смотреть рецепт )

Маринад для барбекю

Маринад для барбекю
Этот маринад отлично подойдёт для приготовления шашлыка или мяса в духовке. Его также можно использовать в качестве соуса.

Ингредиенты:



сок лимона2 столовые ложки;

мёд2 столовые ложки;

чеснок5 зубчиков;

кефирполовина стакана;

растительное масло4 столовые ложки;

кетчуп1 стакан;

соль и перец черный, красныйпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Яблочный постный "майонез"

Яблочный постный "майонез"
Рецепт содержит неожиданный набор продуктов для приготовления соуса. Этот яблочный постный «майонез» подойдёт для заправки лёгких салатов. Благодаря своему ароматному и нежному вкусу, он понравится заядлым гурманам.

Ингредиенты:



яблоки2 штуки;

масло растительное100 миллилитров;

горчица2 чайные ложки;

яблочный или винный уксус1 столовая ложка;

сахар1 чайная ложка;

соль1 чайная ложка без горки;

перец белый молотыйщепотка.


( смотреть рецепт )

Горчица из сухого порошка

Горчица из сухого порошка
Случайно завалялся сухой горчичный порошок и я решила приготовить из него домашнюю горчицу.

Ингредиенты:



сухой горчичный порошок1 столовая ложка;

вода (крутой кипяток)2 столовые ложки;

сахар1 чайная ложка;

растительное масло1 чайная ложка;

сольполовина чайной ложки;

уксус или сок лимона1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Майонез без яиц

Майонез без яиц
Майонез из магазина чаще всего вреден для организма. Я хочу предложить вариант бюджетного и не вредного домашнего майонеза без яиц.

Ингредиенты:



растительное масло300 миллилитров;

молоко150 миллилитров;

готовая горчица1 столовая ложка;

лимонный сок или уксус2-3 столовые ложки;

сахар1/2 чайной ложки;

специи по желанию.


( смотреть рецепт )

Сметанный соус

Сметанный соус
Этот сметанный соус по вкусу очень похож на майонез домашнего приготовления. Можно смело его использовать для заправки салатов.

Ингредиенты:



сметана200-250 грамм;

горчица1-2 чайные ложки;

оливковое масло1 чайная ложка;

сахар1 чайная ложка без горки;

соль2/3 чайные ложки;

яблочный/рисовый уксус1 чайная ложка;

любая сушеная зеленьщепотка;

чёрный молотый перецщепотка.


( смотреть рецепт )

Соус из сушеных грибов

Соус из сушеных грибов
Простой домашний соус из сушеных грибов будет находкой для хозяек.

Ингредиенты:



сушёные грибы (у меня белые)10 грамм;

пшеничная мука1 столовая ложка;

грибной бульон200-400 миллилитров;

сольпо вкусу;

сметана100 миллилитров;

чеснок1-2 зубчика.


( смотреть рецепт )

Свекольный чатни с черной смородиной

Свекольный чатни с черной смородиной
Я в первый раз сталкиваюсь с кисло-сладким соусом, который подойдет к любому мясу. Рецепт очень заинтересовал своей простотой и доступностью.

Ингредиенты:



средняя свекла2 штуки;

чёрная смородина (свежая или замороженная)250 грамм;

сахар60 грамм;

молотая корица1/4 чайной ложки;

молотая гвоздика1/8 чайной ложки;

бальзамический уксус100 миллилитров.


( смотреть рецепт )