Салат "Похрустим"
![Салат "Похрустим" Салат "Похрустим"](http://lakomkam.ru/uploads/topics/53714f77881eb7a1625a9cce11b2bfd4.jpg)
Свежий, вкусный и полезный салат.
Ингредиенты:
огурец — 1 штука;
перец болгарский — 1 штука;
капуста пекинская — 200 грамм;
лук красный — 1 штука;
укроп — 1/2 пучка;
уксус (яблочный, виноградный) — 2 столовые ложки;
соль — по вкусу;
перец черный (молотый) — щепотка.
Для заправки:
масло оливковое — 3 столовые ложки;
горчица (зернистая) — 1 чайная ложка;
сок лимонный — 1 столовая ложка.
( Читать дальше )
Морковные котлеты с манкой
![Морковные котлеты с манкой Морковные котлеты с манкой](http://lakomkam.ru/uploads/topics/e69fd4b0430ebed3239611212c1c1e0b.jpg)
Котлеты из моркови и манки поднимут настроение не только вегетарианцам, но и всем остальным.
Ингредиенты:
сырая морковь — 3 штуки;
куриное яйцо — 1 штука;
манная крупа — 3 столовые ложки;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Котлеты из картофеля и щавеля
![Котлеты из картофеля и щавеля Котлеты из картофеля и щавеля](http://lakomkam.ru/uploads/topics/55f7c8d537ee9491b949cd5f9bc655d8.jpg)
В начале лета всегда можно побаловать себя первой зеленью, приготовив котлеты из картофеля и щавеля. Их приятный вкус с небольшой кислинкой запомнится вам надолго.
Ингредиенты:
картофель — 500 грамм;
щавель — половина пучка;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
панировочные сухари или манная крупа — 2 столовые ложки;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Картофельные котлеты без яиц
![Картофельные котлеты без яиц Картофельные котлеты без яиц](http://lakomkam.ru/uploads/topics/f6a19f51fb58cdf6ea266395d52a15c1.jpg)
Эти картофельные котлеты без яиц идеально впишутся в постную кухню.
Ингредиенты:
картофель — 300 грамм;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
пшеничная мука — для панировки;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Картофельные котлеты с грибным соусом
![Картофельные котлеты с грибным соусом Картофельные котлеты с грибным соусом](http://lakomkam.ru/uploads/topics/cb3265a57bab85af2d851a06ab69c169.jpg)
Даже простые блюда могут стать оригинальнее, если их правильно приготовить. Делаем картофельные котлеты с грибным соусом.
Ингредиенты:
картофель — 500 грамм;
грибы отварные (у меня опята) — 300 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
сливки — 1 стакан;
растительное масло — для жарки;
манка или сухари — для панировки;
соль и специи — по вкусу;
пшеничная мука — 1 столовая ложка.
( смотреть рецепт )
Котлеты по-арабски "Фалафели"
![Котлеты по-арабски "Фалафели" Котлеты по-арабски "Фалафели"](http://lakomkam.ru/uploads/topics/f7c2837e9e29f95b778e8ecba08f45dd.jpg)
Оригинальное приготовление гороховых котлет, которое наверняка понравится вегетарианцам.
Ингредиенты:
горох сухой — 200 грамм;
репчатый лук (я не использовала) — 2 штуки;
зелень любая — 1 пучок;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Котлеты из овсяных хлопьев
![Котлеты из овсяных хлопьев Котлеты из овсяных хлопьев](http://lakomkam.ru/uploads/topics/ce1e845fb6e1870e61ac895e5d3e7169.jpg)
Я уже делала несколько видов овсяных котлет, но этот рецепт мне понравился сочетанием продуктов.
Ингредиенты:
овсяные хлопья — 1 стакан;
картофель — 1 штука;
морковь — 1 штука;
репчатый лук — 1 штука;
зелень (любая) — пучок;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Картофельно-гречневые котлеты
![Картофельно-гречневые котлеты Картофельно-гречневые котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/topics/ad779237a9597ebb6a291f6ecac14d3e.jpg)
Картофельно-гречневые котлеты оказались очень вкусными, поэтому мне захотелось поделиться этим рецептом с вами.
Ингредиенты:
картофель — 3 штуки;
гречка — 100 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 1 зубчик;
соль и специи — по вкусу;
сухари — для панировки;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
Мусака с картофелем и чечевицей по-молдавски
![Мусака с картофелем и чечевицей по-молдавски Мусака с картофелем и чечевицей по-молдавски](http://lakomkam.ru/uploads/topics/6163825bff6ed0d108481667452e1a56.jpg)
Полноценный ужин для постящихся и вегетарианцев — мусака с картофелем и чечевицей по-молдавски.
Ингредиенты:
зелёная чечевица — 250 грамм;
картофель — 7 средних штук;
томатный соус — 9 столовых ложек;
соль — по вкусу;
репчатый лук — 1-2 штуки;
растительное масло — для жарки;
специи — по вкусу.
( смотреть рецепт )
Постные тыквенные котлеты
![Постные тыквенные котлеты Постные тыквенные котлеты](http://lakomkam.ru/uploads/topics/be3092be78f043c4cdb7d065d82581be.jpg)
Всем постящимся посвящаются эти тыквенные котлеты.
Ингредиенты:
мякоть тыквы — 500 грамм;
сырой картофель — 1 штука;
репчатый лук — 1 штука;
чеснок — 1-2 зубчика;
овсяные хлопья — 1 стакан;
соль и специи — по вкусу;
сухари — для панировки;
растительное масло — для жарки.
( смотреть рецепт )
← предыдущая следующая →