Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

Мексиканская кухня   

Тортилья

Тортилья
Тортилья — это пресная лепёшка из мексиканской кухни. Она очень похожа на лаваш и обычно подаётся с соусом сальса.

Ингредиенты:



пшеничная мука400 грамм;

сольполовина чайной ложки;

оливковое масло3 столовые ложки;

вода250-300 миллилитров.


( смотреть рецепт )

Мексиканские чипсы

Мексиканские чипсы
А вы пробовали мексиканские чипсы? В магазинах их, по-моему, не продают, поэтому придется делать все самим. Получится полезнее и вкуснее.

Ингредиенты:



кукурузная мука3 стакана;

пшеничная мука1 стакан;

оливковое масло2 столовые ложки;

измельчённая зелень укропа и кинзы;

паприка;

красный молотый перец;

перец чили;

соль по вкусу;

растительное масло для фритюра.


( подробнее о приготовлении мексиканских чипсов )

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+