Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Простой кетчуп на зиму. Рецепт от бабушки



Если вы любите заготовки, то рецепт этого простого кетчупа на зиму вам точно пригодится.

Ингредиенты:



3 килограмма помидор;

500 грамм болгарского перца;

100 грамм чеснока;

2 чайных ложки соли;

1 чайная ложка черного перца;

100 миллилитров растительного масла;

5 столовых ложек сахара;

100 миллилитров 9% уксуса.

Малосольные огурцы в пакете. Заготовка на зиму. Лучший рецепт



Этот оригинальный способ засолки овощей мне очень понравился. Встречайте рецепт малосольных огурцов в пакете.

Ингредиенты:



500 грамм огурцов;

2 зубчика чеснока;

пол пучка укропа;

пол пучка петрушки;

3 горошка черного перца;

1 лавровый лист;

пол столовой ложки соли;

1 чайная ложка сахара.

Маринованные патиссоны с помидорами

Маринованные патиссоны с помидорами
Если кому-то приелись огурчики, то всегда можно заменить их на патиссоны. Получится вкусная закуска на зиму.

Ингредиенты:



маленькие патиссоны250 грамм;

помидоры250 грамм;

репчатый лук1 штука;

соль2 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

уксус1 столовая ложка;

вода1 литр;

зонтики укропа2 штуки;

лист хрена2 штуки;

перец горошком3-4 штуки;

лавровые листья2-3 штуки;

чеснок2-4 зубчика.


( Читать дальше )

Аджика из кабачков на зиму

Аджика из кабачков на зиму
Аджика из кабачков для меня новое блюдо. Вкус острый и очень интересный.

Ингредиенты:



кабачки3 килограмма;

помидоры1,5 килограмма;

морковь500 грамм;

болгарский перец500 грамм;

чеснок5 головок;

красный перец (или острый молотый)2-3 штуки (2,5 столовые ложки);

соль2 столовые ложки;

сахар100 грамм;

растительное масло1 стакан;

уксус 9%100 миллилитров.


( Читать дальше )

Маринованные рыжики на зиму

Маринованные рыжики на зиму
Сегодня мы будем мариновать царские грибы — рыжики.

Ингредиенты:



рыжики свежие1 килограмм;

вода1 литр;

соль2 чайные ложки;

сахар2 чайные ложки;

чеснок2-3 зубчика;

уксусная эссенция1 столовая ложка;

перец горошком8 штук;

гвоздика3 штуки;

лавровые листья2 штуки.


( Читать дальше )

Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму

Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Черноплодная рябина очень полезная ягода, а вот если приготовить компот с яблоком, то она превратится еще и в восхитительный напиток.

Ингредиенты:



черноплодная рябина200 грамм;

яблоко1-2 штуки;

вода3 литра;

сахар200 грамм.


( Читать дальше )

Компот из облепихи и черноплодной рябины на зиму

Компот из облепихи и черноплодной рябины на зиму
Кисло-терпкий вкус этого компота согреет вас в зимнюю стужу.

Ингредиенты:



облепиха200 грамм;

черноплодная рябина200 грамм;

сахар200 грамм;

вода3 литра.


( смотреть рецепт )

Цукаты из патиссонов

Цукаты из патиссонов
Как выяснилось, почти из любого овоща можно приготовить цукаты, даже из патиссонов. По вкусу они ничем не отличаются от кабачковых.

Ингредиенты:



сахарная пудра2 столовые ложки;

патиссоны1 килограмм;

сахар250 грамм.


( Читать дальше )

Консервированные помидоры с огурцами

Консервированные помидоры с огурцами
Люблю овощное ассорти в одной банке. Готовим консервированные помидоры с огурцами.

Ингредиенты.



Расчёт на 700 граммовую банку:

помидоры200 грамм;

огурцы200 грамм;

вода1 литр;

соль2 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

уксус 9%1 столовая ложка;

перец горошком2-3 штуки;

лавровый лист1-2 штуки;

чеснок2-3 зубчика;

зонтик укропа1 штука;

листья хрена, смородины и вишнипо 1-2 штуки.


( Читать дальше )

Помидоры "Салатные"

Помидоры "Салатные"
Этот интересный рецепт покорил меня своей красотой — делаем помидоры «Салатные».

Ингредиенты:



маленькие помидоры разной спелости25-30 штук;

репчатый лук5 штук;

чеснок10-12 зубчиков;

зелень (укроп, петрушка, кинза)по вкусу;

лавровый лист5-6 штук;

перец горошком20 штук;

вода1 литр;

соль2 столовые ложки;

сахар2 столовые ложки;

уксус1 столовая ложка;

растительное масло1 столовая ложка.


( Читать дальше )

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+