Я очень люблю этот рецепт, потому что он простой, а при острой необходимости все ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Максимум час на приготовление, при этом готовится блюдо само по себе, минимум вмешательства со стороны, а в результате получаем вкусное и сочное мясо с вкусным соусом — курица в лечо.

Ингредиенты:

куриные бедрышки — 1 килограмм (примерно 6 штук);

растительное масло — 2 столовые ложки;

лечо (лучше домашнее, но можно купить и в магазине) — 500 грамм;

оливки — 1 банка;

зелень;

соль-перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении курицы в лечо )