Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "черный перец":



Картофель в горчично-молочной заливке

Картофель в горчично-молочной заливке
Ещё в детстве моя бабушка готовила картофель в молоке. Получалось очень вкусно. Вот и я решила повторить шедевр, только в современной интерпретации.

Ингредиенты:



картофель600 грамм;

яйцо куриное1 штука;

горчица2 чайные ложки;

молоко200 миллилитров;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

пряности (пряная сушеная зелень: укроп, петрушка, базилик)1/2 чайной ложки.


( смотреть рецепт )

Закуска с солёной сельдью

Закуска с солёной сельдью
Чтобы разнообразить стол, можно приготовить интересную закуску из соленой сельди.

Ингредиенты:



солёная сельдь1 штука;

сырая морковь2 штуки;

репчатый лук2 штуки;

растительное маслодля жарки;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Сало соленое со специями и чесноком

Сало соленое со специями и чесноком
Есть несколько видов засолки сала, например, в тузлуке, но мне очень захотелось ароматного блюда, поэтому я решила добавить специи и чеснок.

Ингредиенты:



сало1 килограмм;

соль2 столовые ложки;

кориандр1 чайная ложка;

перец чёрный1 чайная ложка;

чеснок1 головка;

паприка сладкая1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски
Очень понравился вариант капусты по-корейски. Блюдо получилось кисло-сладким и очень оригинальным.

Ингредиенты:



капуста 600 грамм;

морковь150 грамм;

лук репчатый100 грамм;

перец острый (сухой)1 чайная ложка;

уксус50 миллилитров;

чеснок3 зубчика;

молотый кориандр1 столовая ложка;

сахар3 чайные ложки;

растительное масло100 миллилитров;

соль2,5 чайные ложки.


( смотреть рецепт )

Дрожжевые оладьи с капустой

Дрожжевые оладьи с капустой
Простое блюдо со своим оригинальным вкусом — дрожжевые оладьи с медом и капустой.

Ингредиенты:



мука пшеничная2 стакана;

вода150 миллилитров;

соевый соус1 столовая ложка;

сахар1 чайная ложка;

масло растительное1 столовая ложка;

дрожжи1 чайная ложка;

Для начинки:

лук репчатый (небольшой)1 штука;

морковь (небольшая)1 штука;

капуста белокочанная300 грамм;

соевый соус1 столовая ложка;

сахар1 чайная ложка;

масло растительное1 столовая ложка;

перец черный1 щепотка.


( смотреть рецепт )

Суп с машем в мультиварке

Суп с машем в мультиварке
Я стала ярой поклонницей маша и приготовила ещё одно блюдо. На этот раз суп в мультиварке.

Ингредиенты:



картофель3 штуки;

морковь1 штука;

перец болгарский2 штуки;

маш1 мультистакан (140 грамм);

вода1,5 литра;

сольпо вкусу;

лавровый лист2 штуки;

масло подсолнечное3 столовые ложки;

перец чёрный молотыйпо вкусу;

петрушка5 веточек;

укроп5 веточек.


( смотреть рецепт )

Жареный карась в маринаде

Жареный карась в маринаде
Мой первый опыт маринования карася считаю удачным. Блюдо получилось не сложным и оригинальным. Попробуйте.

Ингредиенты:



карась свежий или мороженный1 штука;

лимон1 долька;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

специи для рыбы1 чайная ложка;

растительное маслодля жарки;

пшеничная мукадля панировки.


( смотреть рецепт )

Картофельное пюре с салом и луком

Картофельное пюре с салом и луком
С детства люблю сальные шкварки, а ещё больше их сочетание с картофелем и луком.

Ингредиенты:



картофель800 грамм;

сало100 грамм;

репчатый лук1 штука;

сольпо вкусу;

чёрный молотый перецпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Румяный картофель

Румяный картофель
Если обычная картошка уже порядком надоела, то всегда можно приготовить что-нибудь новенькое, например, румяный картофель в духовке.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

сметана2 столовые ложки;

соль и черный молотый перецпо вкусу.


( смотреть рецепт )