Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "курдючное сало":



Выпечка "Патыр"

Выпечка "Патыр"
Патыр — это узбекские лепешки, очень вкусные. Чаепитие с ними пройдет на ура.

Ингредиенты:



дрожжи прессованные50 грамм;

топлёный курдючный жир150 грамм;

молоко2 стакана;

сольполовина столовой ложки;

сахарполовина столовой ложки;

мука пшеничная1 килограмм;

яйцо куриное1 штука;

семена кунжута2 столовое ложки;

растительное масло1 столовая ложка.


( подробнее о приготовлении выпечки Патыр )
  • 01 февраля 2012, 11:21
  • 1

Выпечка "Самса с тыквой"

Выпечка "Самса с тыквой"
Пришло время попробовать что-то новое и начинаем мы с блюд узбекской кухни. Готовим самсу с тыквой.

Ингредиенты:



готовое слоёное тесто1 килограмм;

тыква (мякость)400 грамм;

курдючное сало200 грамм;

лук репчатый1 штука;

соль по вкусу;

перец чёрный молотый по вкусу;

зира по вкусу;

растительное масло для смазки противня.


( подробнее о приготовлении выпечки Самса с тыквой )