Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "саке":



Чаван муши

Чаван муши
Чаван муши – это яичный крем-суп с креветками и грибами. Говоря о японской кухне, у многих сразу возникают ассоциации – суши, сашими, рисовая лапша, мисо-суп. Сегодня, предлагаю вам познакомиться с еще одним оригинальным супом из Японии. Он имеет нежную кремовую структуру, готовится порционно на водяной бане.

Ингредиенты.



Для начинки:

куриное филе200 грамм;

соевый соус2 столовые ложки;

саке1 столовая ложка;

грибы шампиньоны4 штуки;

креветки8-12 штук;

петрушканесколько листочков.

Для яичной основы:

яйца2 штуки;

бульон даши2 стакана;

соль2/3 чайной ложки;

соевый соус1/2 чайной ложки.


( подробнее о приготовлении Чаван муши )

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+