Суп "Крем-суп Сырный"

Супчик этот очень нежный и вкусный. Понравится даже тем, кто не особо любит первые блюда. Готовим крем-суп «Сырный».

Суп «Крем-суп Сырный». Ингредиенты:

2 литра воды;

1 плавленный сырок;

1 луковица;

3 зубчика чеснока;

2-3 картофелины;

50-100 грамм твёрдого сыра;

соль по вкусу;

перец.

Суп «Крем-суп Сырный». Приготовление.

Обжариваем на сковороде до прозрачности:

измельчённый чеснок



и мелко нарезанный лук.



Кипятим воду и растворяем в ней плавленный сырок.



Трём на средней тёрке.

картофель



сыр.



Добавляем в суп картошку, сыр, обжаренный лук с чесноком. Варим минут 15 на среднем огне.



Можно украсить зеленью, чтобы суп не был таким бледным.



В суп можно добавить филе рыбы или жареный фарш с грибами и каждый раз суп будет приобретать новый оттенок вкуса.