Знакомство с японской кухней я рекомендую начать с достаточно простого блюда — курицы Терияки.

Ингредиенты:

куриная грудка — 200 грамм;

мёд — 1 столовая ложка;

соевый соус — 1 столовая ложка;

томатная паста — 1 чайная ложка;

кунжут — 1 щепотка.

Белки: 35 г. Жиры: 23 г. Углеводы: 3 г. Калории: 359 ккал.
Время приготовления ~ 80 минут. Порции — 1.

Несмотря на простоту рецепта, отбивные из курицы в мультипекаре Редмонд получились очень вкусными. Пожалуй, они даже займут одно из первых мест в моем личном хит-параде.

Ингредиенты:

куриная грудка — 140 грамм;

соевый соус — 30 миллилитров;

растительное масло — 20 миллилитров;

специи — по вкусу.


( Читать дальше )

Шашлык из курицы в духовке с пикантным ароматом ананаса покорит сердца многих людей.

Ингредиенты:

куриной грудки — 200 грамм;

соевый соус — 100 миллилитров;

консервированные ананасы — 50 грамм;

кетчуп — 50 грамм.

Полный фоторецепт смотрите здесь — lakomkam.ru/blog/kurinyj_shashlyk_s_ananasom_v_duhovke.html

Как оказалось, не только овощи можно делать по-корейски, но и сосиски.

Ингредиенты:

соевый соус — 2,5 столовые ложки;

сосиска — 300 грамм;

лук репчатый (средний) — 2 штуки;

перец болгарский — 1 штука;

кетчуп — 1,5 столовые ложки;

сахар — 0,5 столовой ложки;

масло растительное — 2 столовые ложки.


( Читать дальше )

Перед вами острое блюдо, приготовленное из чесночных стрел в мультипекаре.

Ингредиенты:

молодые чесночные стрелы — 150 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

растительное масло — 1 столовая ложка;

соевый соус — 2 столовые ложки.


( Читать дальше )

Из гороха можно сделать множество блюд, но я большой поклонник спаржевой фасоли, поэтому мне захотелось по схожему принципу приготовить молодые гороховые стручки. Получилось супер.

Ингредиенты:

стручки молодого гороха — 500 грамм;

растительное масло — 1 столовая ложка;

соль — щепотка;

чеснок — 2 зубчика;

соевый соус — 1 столовая ложка;

чёрный перец — щепотка.


( смотреть рецепт )

Быстрое приготовление свиных отбивных в соевом соусе.

Ингредиенты:

свинина — 200 грамм;

соевый соус — 2 столовые ложки;

растительное масло — для жарки;

специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Мы, конечно, живём не на востоке, но гречку по их рецепту приготовить сможем.

Ингредиенты:

гречка — 1 стакан;

грибы (у меня белые) — 50 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

чеснок — 1 зубчик;

перец — половина 1 штуки;

соевый соус — по вкусу;

лимонный сок — 2 чайные ложки;

семена кардамона — щепотка;

соль — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Люблю свежие салаты из свежих продуктов, например, из редиса и щавеля.

Ингредиенты:

редис — 7 штук;

щавель — 3 веточки;

петрушка — 3 веточки;

соевый соус — 1 столовая ложка;

масло растительное — 3 столовые ложки;

уксус — 0,5 чайной ложки;

горчица — 0,5 чайной ложки;

мед — 0,5 чайной ложки;

перец черный, соль — щепотка.


( смотреть рецепт )