Думаю, что такой салат из молок лососевых рыб придется по вкусу не всем, но попробовать его все же стоит. Может быть именно вы оцените его по достоинству.

Ингредиенты:

молоки — 800 грамм;

картофель отварной — 2-3 штуки;

морковь — 2 штуки;

солёный огурец — 2 штуки;

лук репчатый — 2 штуки;

чеснок — 2-3 зубчика;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

растительное масло для жарки;

майонез для заправки;

зелень петрушки и укропа.


( подробнее о приготовлении салата из молок лососевых рыб )

В прошлый раз мы делали молоки в кляре, теперь с луком и майонезом. Для интереса можно сравнить обе закуски по вкусу.

Ингредиенты:

молоки — 300 грамм;

лук — 1-2 штуки;

майонез — 1-2 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении закуски Молоки с луком и майонезом )

Не всем нравятся молоки, но если их приготовить в кляре, то получится весьма неплохо. Попробуйте.

Ингредиенты:

молоки (лососевых) — 500 грамм;

куриные яйца — 2 штука;

мука пшеничная — 3-4 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло — 2-3 столовые ложки.


( подробнее о приготовлении мучного блюда Молоки в кляре )