Мучное блюдо "Молоки в кляре"


Не всем нравятся молоки, но если их приготовить в кляре, то получится весьма неплохо. Попробуйте.

Ингредиенты:



молоки (лососевых)500 грамм;

куриные яйца2 штука;

мука пшеничная3-4 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло2-3 столовые ложки.

Приготовление молок в кляре.



Молоки промываем холодной водой. Даём воде стечь.

Мучное блюдо Молоки в кляре

Кладём специи для рыбы по вкусу.

Мучное блюдо Молоки в кляре

В пиалу разбиваем яйца.

Мучное блюдо Молоки в кляре

Солим и всыпаем муку.

Мучное блюдо Молоки в кляре

Взбиваем вилкой до образования однородной массы.

Мучное блюдо Молоки в кляре

В получившийся кляр окунаем молоки.

Мучное блюдо Молоки в кляре

Жарим в хорошо разогретой сковороде

Мучное блюдо Молоки в кляре

с обеих сторон до золотистой корочки.

Мучное блюдо Молоки в кляре
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 января 2012, 09:56



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+