Соус "Сальса"
Этот соус «Сальса» отлично подойдёт к мясу и рыбе. Он в меру острый и обладает приятным вкусом.
зелень укропа и лука — по 2-3 веточки;
помидоры черри — 6-7 штук;
чеснок — 1 зубок;
томатная паста или кетчуп — 1 столовая ложка;
уксус 7% — 1 столовая ложка;
специи (любые) по вкусу;
растительное масло для жарки — 1 столовая ложка.
Режем очень мелко: помидоры черри,
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/a29a30.jpg)
зелень
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/2f5266.jpg)
и чеснок.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/0b456a.jpg)
Разогреваем в сковороде растительное масло и кладём подготовленные составляющие.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/86a2a7.jpg)
Тушим минут 5-10.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/cc9cf3.jpg)
Добавляем специи, уксус и томатную пасту или кетчуп.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/36ce45.jpg)
Тушим ещё минут 5 и соус готов.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/2e1956.jpg)
Ингредиенты:
зелень укропа и лука — по 2-3 веточки;
помидоры черри — 6-7 штук;
чеснок — 1 зубок;
томатная паста или кетчуп — 1 столовая ложка;
уксус 7% — 1 столовая ложка;
специи (любые) по вкусу;
растительное масло для жарки — 1 столовая ложка.
Приготовление соуса Сальса.
Режем очень мелко: помидоры черри,
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/a29a30.jpg)
зелень
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/2f5266.jpg)
и чеснок.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/0b456a.jpg)
Разогреваем в сковороде растительное масло и кладём подготовленные составляющие.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/86a2a7.jpg)
Тушим минут 5-10.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/cc9cf3.jpg)
Добавляем специи, уксус и томатную пасту или кетчуп.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/36ce45.jpg)
Тушим ещё минут 5 и соус готов.
![Соус Сальса Соус Сальса](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/07/21/2e1956.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий