Соус "Сальса"

• Блог им. Svetlana  

Этот соус «Сальса» отлично подойдёт к мясу и рыбе. Он в меру острый и обладает приятным вкусом.

Ингредиенты:

зелень укропа и лука — по 2-3 веточки;

помидоры черри — 6-7 штук;

чеснок — 1 зубок;

томатная паста или кетчуп — 1 столовая ложка;

уксус 7% — 1 столовая ложка;

специи (любые) по вкусу;

растительное масло для жарки — 1 столовая ложка.

Приготовление соуса Сальса.

Режем очень мелко: помидоры черри,



зелень



и чеснок.



Разогреваем в сковороде растительное масло и кладём подготовленные составляющие.



Тушим минут 5-10.



Добавляем специи, уксус и томатную пасту или кетчуп.



Тушим ещё минут 5 и соус готов.

• соусы,
• укроп,
• лук,
• помидоры,
• чеснок,
• томатная паста,
• кетчуп,
• уксус