Салат "ёжик" с корейской морковью

• Блог им. Svetlana  

Сегодня мы будем готовить необыкновенно красивый и неповторимо вкусный салат «ёжик» с корейской морковью.

Ингредиенты:

маслины (без косточек) — 1 банка;

морковь по-корейски — 300 грамм;

грибы маринованные (у меня белые) — 1 банка;

филе куриное отварное — 300 грамм;

яйцо куриное вареное — 2 штуки;

сыр творожный — 100 грамм;

майонез — для заправки.

Приготовление салата «ёжик» с корейской морковкой.

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом: мелко нарезанное куриное филе,





мелко нарезанные грибы,





2/3 банки маслин нарезанных произвольно,



тёртые на тёрке яйца,





творожный сыр.





Формируем мордочку ежа, спину выкладываем корейской морковью, а иголки делаем из маслин. Приятного аппетита.

• салаты,
• маслины,
• морковь по-корейски,
• белые грибы,
• курица,
• яйца,
• сыр,
• майонез