Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):
Блюда из продукта "сушеные белые грибы":
Пирожки с белыми грибами и картошкой
![Пирожки с белыми грибами и картошкой Пирожки с белыми грибами и картошкой](http://lakomkam.ru/uploads/topics/58cfa28db21c0f3473592b62843951c9.jpg)
Именно осенью природа нас одаривает ароматными белыми грибами: их можно законсервировать, заморозить или засушить. Сегодня предлагаю сделать пышные пирожки с картошкой и белыми грибами. Грибы у меня сушёные, поэтому их предварительно нужно подготовить для начинки (но вы можете использовать любой другой вид, тоже будет вкусно).
Итак, нам понадобится – 1 час 10 минут, количество порций – 8.
Ингредиенты:
сушёные белые грибы – 100 грамм;
лавр – 3 листика;
перец душистый в горошке – 4 штуки;
смесь перцев молотая – по вкусу;
соль – по вкусу;
вода — 1 литр;
картошка – 5 штук;
лук – 2 головки;
яйца – 2 штуки;
молоко – 200 миллилитров;
сода – 1\2 чайной ложки;
уксус столовый — 1 чайная ложка;
масло подсолнечное – 2 столовые ложки;
масло — для жарки;
мука пшеничная – 300 грамм.
( смотреть рецепт )
Пельмени с грибами и рисом
![Пельмени с грибами и рисом Пельмени с грибами и рисом](http://lakomkam.ru/uploads/topics/958d9f281ca93c8bce517a9674476de6.jpg)
Эти пельмени с грибами и рисом обладают оригинальным вкусом и наверняка понравятся всем вегетарианцам.
Ингредиенты.
Для теста:
пшеничная мука — 320 грамм;
куриное яйцо — 1 штука;
вода — 120 миллилитров;
соль — 7 грамм.
Для фарша:
вареный рис — 150 грамм;
белые сушеные грибы — 40 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 грамм;
соль и чёрный молотый перец по вкусу.
( подробнее о приготовлении пельменей с грибами и рисом )
Чанахи
![Чанахи Чанахи](http://lakomkam.ru/uploads/topics/db4a54db72e519304a2a400407589409.jpg)
Чанахи – это грузинское блюдо. В рацион нашей семьи оно вошло после того, как мой отец съездил в командировку на Западную Украину. Там, в Ивано-Франковске, в одном из ресторанов он попробовал его впервые.
Ингредиенты:
свинина — 0,5 килограмма;
картофель — 0,7 килограмма;
морковь — 100 грамм;
лук — 100 грамм;
фасоль консервированная (можно в томате) — 0,5 килограмм;
мука пшеничная — 2 столовые ложки;
сушенные белые грибы — 10 грамм;
томатная паста — 70 грамм;
чеснок — 2 зубчика;
вода, специи, соль, перец, лавровый лист.
( подробнее о приготовлении Чанахи )