Обычные котлеты всегда можно разнообразить вкусными грибами, например, зонтиками.

Ингредиенты:

фарш (у меня куриный) — 400 грамм;

отварные грибы (у меня зонтики) — 200 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

репчатый лук — 1 штука;

сырой картофель — 2 штуки;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Очень вкусный и сытный дрожжевой пирог с фаршем и грибами.

Ингредиенты:

дрожжевое тесто — 1 килограмм;

грибы отварные (у меня зонтики) — 300 грамм;

репчатый лук — 2 штуки;

фарш (у меня куриный) — 300 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Самыми любимыми моими грибами являются зонтики. Их то мы сегодня и пожарим.

Ингредиенты:

шляпки зонтиков — 6 штук;

куриное яйцо — 1 штука;

панировочные сухари или манная крупа — 100 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )