Ягодный мусс

Многие знают как делается безе, а что если добавить туда немного свежих ягод?

Есть желающие попробовать «Ягодный мусс»? Лично я это сделаю с большим удовольствием.

Такую вкуснотищу трудно пропустить… Попробуйте, этот десерт заслуживает Вашего внимания.

Ингредиенты.

1 яичный белок;

1 стакан сахара;

пол стакана ягод (можно брать любые ягоды без косточек, но пока у нас на примете клубника).

Приготовление.

Клубнику



смешиваем с белком и засыпаем сахаром:



Затем взбиваем миксером до пышной консистенции:



Ммм!