Бутерброды "С солёными огурцами и яйцом"

Еще один рецепт для быстрого завтрака — бутерброды с солеными огурцами и яйцом.

Бутерброды «С солёными огурцами и яйцом». Ингредиенты:

2 огурца солёных или маринованных;

1 столовая ложка сливочного масла или маргарина;

1 яйцо;

1 луковица;

четверть банки майонеза;

50 грамм сыра;

2 ломтика белого хлеба.

Бутерброды «С солёными огурцами и яйцом». Приготовление.

Хлеб



мажем маслом.



Яйцо варим, очищаем и натираем на крупной тёрке или мелко рубим.



Измельчаем луковицу.



Солёные огурцы измельчаем или трём на крупной тёрке.



Смешиваем огурцы, лук и яйцо. Заправляем майонезом. Получившуюся смесь выкладываем на хлеб.



Посыпаем тёртым сыром.



Запекаем в микроволновой печи на полной мощности 1 минуту.