Блюдо из мяса "Котлеты запечённые под сыром"


Если обычные котлеты надоели, самое время внести какие-то изменения в рецепт. Приготовим котлеты запеченные под сыром.

Блюдо из мяса «Котлеты запеченные под сыром». Ингредиенты:



400 грамм любого мясного фарша;

соль и перец по вкусу;

1 помидор;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

зелень;

1 луковица;

1 яйцо;

панировочные сухари;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса «Котлеты запеченные под сыром». Приготовление.



Фарш

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

смешиваем с измельчённой луковицей,

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

яйцом, солью и перцем.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

Тщательно всё перемешиваем и делим на равные шарики. Каждый шарик формуем в виде круглой лепёшки и панируем в сухарях.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

Немного обжариваем на сковороде с обеих сторон. Затем перекладываем на противень.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

Помидор режем кружками и кладём поверх котлет.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

Сыр режем квадратными пластинами. Укладываем на помидоры.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром

Запекаем в духовке до расплавления сыра. Украшаем зеленью и подаём на стол.

Блюдо из мяса Котлеты запеченные под сыром
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 октября 2010, 23:20



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000