Салат "Новогодние часы"


Давайте на время окунёмся в детство и вспомним свой самый любимый и долгожданный праздник.

Я уверена, что для многих это будет новый год. Особенно летом его хочется больше всего.

И вот, в этот жаркий день, я решила приготовить салат, напоминающий о моём самом любимом празднике.

Ингредиенты:



5-6 картофелин;

3 моркови;

2 солёных огурца;

1 яблоко;

сок лимона;

1 луковица;

1 баночка зелёного горошка;

1 банка майонеза;

зелёный лук и соль.

Приготовление салата «Новогодние часы».



Картошку варим, чистим и режем на кубики.

салат Новогодние часы

Из моркови вырезаем 12 кружочков (это будет в дальнейшем циферблат) и 2 стрелки.

салат Новогодние часы

Оставшуюся морковь режем кубиками:

салат Новогодние часы

Затем режем огурцы:

салат Новогодние часы

Луковицу нарезаем очень мелко:

салат Новогодние часы

Яблоко режем так же мелко и тут же поливаем его соком лимона. Это изюминка в салате, кислота не даёт яблоку потемнеть и придаёт очень пикантный вкус.

салат Новогодние часы

Варёные яйца отделить на 2 части — белки отдельно от желтков. Белки нарезать кубиками, а желтками мы будем украшать салат.

салат Новогодние часы

Теперь смешиваем все наши нарезанные ингредиенты. Добавляем зелёный горошек, майонез, солим. Выкладываем на большую круглую салатницу. Сверху салат посыпаем протёртыми желтками и приступаем к украшению. По краю тарелки располагаем кругляшки моркови и на них изображаем из зелёного лука римские цифры.

салат Новогодние часы

Наши часики готовы!
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 июня 2010, 18:34



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
клёво
avatar

Кулинар

  • 29 декабря 2013, 17:10

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+