Салат "Сплошные витамины"

Мы уже делали одноименную закуску, но сегодня настала очередь салата. Питаемся только сплошными витаминами.

Салат «Сплошные витамины». Ингредиенты:

200 грамм квашеной капусты;

1 кисло-сладкое яблоко;

1 маленькая баночка консервированного горошка;

небольшая горсть клюквы;

1 луковица;

растительное масло для заправки.

Салат «Сплошные витамины». Приготовление.

Квашеную капусту отжимаем немного от рассола и режем мелко.



Лук режем тонкими полукольцами.



Клюкву промываем тёплой водой.



С зелёного горошка сливаем жидкость.



Яблоко очищаем о кожуры и режем кубиками.



Смешиваем клюкву, горошек, капусту, лук и яблоко.



Заправляем растительным маслом.