Напиток морковный кисель "Рыжий зайчик"

Кисель можно приготовить из чего угодно. Сейчас мы в с Вами его сделаем из морковного сока. Получится «Рыжий зайчик».

Напиток морковный кисель «Рыжий зайчик». Ингредиенты:

250 грамм моркови;

100 грамм сахара;

немного лимонной кислоты;

2 столовые ложки картофельного крахмала;

1 литр воды.

Напиток морковный кисель «Рыжий зайчик». Приготовление.

Трём морковь на мелкой тёрке.



Выжимаем из неё сок.



Воду ставим на огонь и доводим до кипения.



В небольшом количестве холодной воды разводим крахмал.



В кипящую воду кладём сахар, сок, затем разведённый крахмал и лимонную кислоту.



Варим до кипения, охлаждаем и наливаем в бокалы.