Мучное блюдо "Дрожжевые блины"

Сегодня я поделюсь с Вами оригинальным рецептом дрожжевых блинов.

Мучное блюдо «Дрожжевые блины». Ингредиенты:



25 грамм дрожжей;

2 столовые ложки сахара;

пол столовой ложки соли;

2 яйца;

пол литра воды;

мука;

растительное масло для жарки;

пол литра молока.

Мучное блюдо «Дрожжевые блины». Приготовление.



В тёплой воде растворяем дрожжи.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Затем всыпаем сахар и соль. Добавляем яйцо и все перемешиваем.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Кладём муки столько, чтобы тесто стало густым, так, чтобы ложка стояла. Ставим тесто бродить на 1 час.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Когда тесто наберёт объем в 3 раза, соединяем его с кипячёным молоком.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Тщательно размешиваем тесто, чтобы не было комочков. Даём постоять 20 минут.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Затем жарим на хорошо разогретой сковороде.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Блины получаются отличными и очень легко снимаются со сковороды.

Мучное блюдо Дрожжевые блины

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 21 сентября 2010, 23:09



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000