Пицца с колбасой в мультипекаре Редмонд


Я стараюсь идти в ногу со временем и поэтому приобрела мультипекарь Редмонд. Из этого количества теста у меня получилось 8 пицц с колбасой.

Ингредиенты:



вода250 миллилитров;

сухие дрожжи1 чайная ложка;

сахар1,5 столовые ложки;

сольполовина чайной ложки;

пшеничная мука400 грамм;

растительное масло2 столовые ложки.

Для начинки:

колбаса копчёная100 грамм;

колбаса варёная100 грамм;

грибы свежие (у меня белые)100 грамм;

сыр твёрдый100 грамм;

майонез3 столовые ложки;

кетчуп2 столовые ложки;

маслодля жарки;

сольщепотка;

чеснок2 зубчика.

Приготовление пицца с колбасой в мультипекаре Редмонд.



В тёплой воде разводим дрожжи, соль и сахар. Оставляем в тепле на 15 минут.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Вливаем масло и ещё раз вымешиваем тесто. Накрываем и убираем в тепло на 40 минут.

Пицца с колбасой в мультипекаре

После увеличения в объёме делаем обминку и оставляем ещё на 30 минут.

Пицца с колбасой в мультипекаре

В это время занимаемся начинкой. Нарезаем колбасу произвольно.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Грибы используем по вкусу, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде 5 минут, подсаливаем.

Пицца с колбасой в мультипекаре

В пиале смешиваем кетчуп с майонезом и измельчённым чесноком.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Сыр трём на крупной тёрке.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Готовое тесто делим на 8 частей. Каждую раскатываем по величине формы. Включаем мультипекарь, ждём когда загорится зелёный огонёк. Затем укладываем раскатанный пласт теста и смазываем примерно 1 столовой ложкой майонеза с чесноком.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Укладываем колбасу и грибы.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Посыпаем сыром.

Пицца с колбасой в мультипекаре

Закрываем крышкой агрегат и готовим 10 минут. Если любите хрустящую пиццу, то увеличьте время до 13 минут.

Пицца с колбасой в мультипекаре
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 14 мая 2017, 17:27



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000