Пицца на майонезном тесте

Предупреждаю сразу, майонез тесту друг. Он его совсем на портит и даже даёт дополнительный вкус и консистенцию.

Ингредиенты:



вода250 миллилитров;

сухие дрожжи1,5 чайные ложки;

сольполовина чайной ложки;

сахар2 столовые ложки;

майонез2 столовые ложки;

пшеничная мука400 грамм.

Для начинки:

майонез2 столовые ложки;

кетчуп1 столовая ложка;

чеснок3 зубчика;

грибы жареные50 грамм;

болгарский перец1 штука;

помидор1 штука;

мясо или рыба100 грамм;

сыр твёрдый100 грамм.

Приготовление пиццы на майонезном тесте.



В подогретой воде растворяем соль, сахар и дрожжи.

Пицца на майонезном тесте

Добавляем майонез.

Пицца на майонезном тесте

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Пицца на майонезном тесте

Убираем в тёплое место до увеличения объёма в 2-3 раза. Обминаем и ждём повторного подхода теста.

Пицца на майонезном тесте

Раскатываем в тонкий пласт и укладываем на противень.

Пицца на майонезном тесте

Смазываем майонезом с кетчупом и выдавленным через пресс чесноком.

Пицца на майонезном тесте

Располагаем начинку: тонкими полукружиями нарезанный помидор, мелко нарезанные грибы и перец. Мясо или курицу предварительно жарим или отвариваем. Крошим их при помощи ножа.

Пицца на майонезном тесте

Посыпаем всё сыром.

Пицца на майонезном тесте

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

Пицца на майонезном тесте
Версия для печати: только текст | текст с картинками.




Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000