Салат "Нежный с крабовыми палочками"

• Блог им. Svetlana  

Салат «Нежный с крабовыми палочками» приготовлен по принципу «Мимозы», только главным ингредиентом будет совсем не рыба.

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм;

морковь — 250 грамм;

куриные яйца — 5 штук;

крабовые палочки — 200 грамм;

майонез.

Приготовление салата «Нежный с крабовыми палочками».

Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры и трём на мелкой тёрке.

Выкладываем половину картофеля на плоскую тарелку,



промазываем майонезом.



Крабовые палочки режем мелко и располагаем 2 слоем салата.



Куриные яйца отвариваем в крутую, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки трём на мелкой тёрке и посыпаем крабовые палочки.



Морковь отвариваем до готовности, очищаем, трём на мелкой тёрке, укладываем очередным слоем,



промазываем майонезом.



Оставшийся картофель помещаем последним слоем,



промазываем майонезом и посыпаем тёртыми на мелкой тёрке желтками.



Готовый салат ставим холодильник на 1 час.

• салаты,
• картофель,
• морковь,
• яйца,
• крабовые палочки,
• майонез