Салат "Мимоза"

А давайте приготовим что-нибудь интересное, творческое? Например, салат мимоза. Он и вкусен, и красив.

Салат «Мимоза». Ингредиенты:

банка консервов «тунец в масле»;

3 варёные картофелины;

3 куриных яйца;

2 моркови;

луковица;

майонез.

Для украшения:

маслины без косточек;

чипсы.

Салат «Мимоза». Приготовление.

Репчатый лук режем соломкой и ошпариваем кипятком.



Рыбу разминаем вилкой.



Отвариваем, очищаем и трём на тёрке:

картофель,



морковь,



яичные белки



и отдельно желтки.



Укладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом:

картофель,





рыба,





лук,





яичный белок,





морковь.





Яичные желтки не промазываем.



Маслины разрезаем вдоль на полоски, украшаем салат.



Вокруг вставляем чипсы.