Салат "Помидоры с заправкой"

Из овощей можно приготовить много разных салатов, например, помидоры с заправкой.

Салат «Помидоры с заправкой». Ингредиенты:

помидоры — 5 штук;

яйца — 3 штуки;

чеснок — 5 зубчиков;

уксус 3% — 1 столовая ложка;

вода — 2 столовые ложки;

сахар — 1 чайная ложка;

соль — пол чайной ложки.

Салат «Помидоры с заправкой». Приготовление.

Сварить яйца и очистить от скорлупы.



Вымыть помидоры и протереть салфеткой.



Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать и истолочь с солью.



К чесноку добавить сахар, воду, уксус, перемешать.



Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками и уложить друг на дружку, чтобы один кружочек заходил на другой. Полить чесночной заправкой и украсить зеленью.