Блюдо из мяса "Свинина в тесте"

Какой мужчина не любит мясо? Порадуем нашу сильную половину человечества отличным рецептом — свининой в тесте.

Блюдо из мяса «Свинина в тесте». Ингредиенты:



свинина — 700 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

сок половинки лимона;

масло для жарки — 80 грамм;

мука — 1 стакан;

молоко — 2/3 стакана;

яйцо — 2 штуки;

масло растительное — 1 столовая ложка;

соль по вкусу.

Блюдо из мяса «Свинина в тесте». Приготовление.



Свинину нарезать кусочками, слегка отбить.

Блюдо из мяса Свинина в тесте

Лук мелко нарезать.

Блюдо из мяса Свинина в тесте

Зелень петрушки покрошить.

Блюдо из мяса Свинина в тесте

Смешать мясо с луком и петрушкой, полить лимонным соком и мариновать 2 часа.

Блюдо из мяса Свинина в тесте

Приготовить жидкое тесто. Подогрейте молоко, чтобы было чуть теплым, и разведите в нем муку, добавьте растительное масло, яйца, соль, размешайте и оставьте набухать 15-20 минут.

Блюдо из мяса Свинина в тесте

Подготовленное мясо обмакните в тесто и жарьте в большом количестве хорошо разогретого жира. Подавать на стол с зеленью.

Блюдо из мяса Свинина в тесте
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 июля 2010, 21:23



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000