Салат "Рубин"

Есть такая футбольная команда из Казани — «Рубин», которая играет в премьер лиге.

Но наш салат назван в честь драгоценного камня. Он темно-красного цвета, с острыми прямоугольными краями.

Попробуем сделать что-нибудь подобное? Моя интуиция подсказывает мне, что нам понадобится свекла. =)

Ингредиенты.

2 картошки;

1 яйцо;

100 грамм варёной колбасы;

1 луковица;

1 свекла варёная;

майонез и зелень.

Приготовление салата «Рубин».

1-й слой: картофель варим, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке:



Затем мажем майонезом:



2-й слой: натереть варёную колбасу:



3-й слой: лук репчатый нарезать мелко:



И снова помазать майонезом:



4-й слой: яйцо сварить, остудить, очистить и натереть:



Добавить майонез:



5-й слой: свеклу сварить, остудить, почистить и натереть на тёрке:



Ням ням.