Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Салат с копченой рыбой

• Блог им. Svetlana  

Я больше всего люблю слоёные салаты с копчёной рыбой. На глаза попался этот рецепт и я решила его приготовить. Если вдруг у вас нет копчёной рыбы, то можно её заменить шпротами.

Ингредиенты:

копчёная рыба — 300 грамм;

картофель отварной — 3 штуки;

отварная морковь — 2 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

куриные яйца отварные — 3 штуки;

колбасный сыр — 150 грамм;

майонез;

растительное масло для жарки лука.

Приготовление салата с копчёной рыбой.

Отварные продукты чистим, трём на тёрке. Выкладываем салат слоями и промазываем каждый майонезом: картофель,





лук режем мелко и жарим на сковороде до золотистого цвета, укладываем поверх картофеля (в моей семье его не очень любят, поэтому делала без него),

рыбу разминаем вилкой (можно использовать шпроты, получится не хуже),





морковь,





тёртый колбасный сыр,





яичные белки.





Посыпаем тёртыми яичными желтками. Приятного аппетита.



Также можно сделать жареную рыбу в кляре.

• салаты,
• копченая рыба,
• картофель,
• морковь,
• лук,
• яйца,
• сыр колбасный,
• майонез