Шоколадный пирог с творожными шариками

• Блог им. Svetlana  

Очень вкусный и красивый шоколадный пирог с творожными шариками.

Ингредиенты:

пшеничная мука — 1 стакан с горкой;

какао-порошок — 1/3 стакана;

растительное масло — 50 миллилитров;

сахар — 1 стакан;

молоко — 1 стакан;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Для творожных шариков:

творог — 250 грамм;

крахмал — 1 столовая ложка;

сахар — 50 грамм;

кокосовая стружка — 40 грамм.

Приготовление шоколадного пирога с творожными шариками.

Смешиваем в миске: творог, сахар, крахмал.



Скатываем шарики, обваливаем в кокосовой стружке.



В другой миске соединяем: просеянную муку, какао, сахар, разрыхлитель.



Вливаем молоко и размешиваем до однородного состояния.



Затем добавляем растительное масло



и ещё раз размешиваем.



Укладываем творожные шарики в форму застеленную пекарской бумагой или просто смазанную маслом.



Заливаем тестом.



Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-50 минут.



Шоколадный пирог готов.

• выпечка,
• мука,
• какао,
• растительное масло,
• сахар,
• молоко,
• разрыхлитель,
• творог,
• крахмал,
• кокосовая стружка