Спиральные булочки с яблоками

• Блог им. Svetlana  

Эти пирожки с интересным оформлением поднимут настроение каждому. Готовим спиральные булочки с яблоками.

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

пшеничная мука — 400-500 грамм;

растительное масло — 2 столовые ложки.

Для начинки:

яблоки — 3-4 штуки;

сахар — 3 столовые ложки;

вода — половина стакана;

крахмал — 1 столовая ложка;

растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление спиральных булочек с яблоками.

В тёплом молоке растворяем дрожжи всыпаем: соль, сахар,



просеянную муку.



Замешиваем тесто, вливаем растительное масло и ещё раз вымешиваем. Накрываем и убираем в тёплое место на 40 минут.



Для начинки яблоки нарезаем средним кубиком и



обжариваем с сахаром на сковороде с растительным маслом,



вливаем разведённый в воде крахмал и готовим до карамельного состояния.



Готовое, обмятое дрожжевое тесто раскатываем в продолговатый пласт и располагаем по всей поверхности начинку.



Края соединяем в середине.



Разрезаем на полоски.



Каждую закручиваем спиралькой и укладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.



Готовим 30 минут при 180 градусах в хорошо разогретой духовке. Приятного аппетита.



Оформить можно и по-другому, например, так.

• выпечка,
• яблоки,
• сахар,
• молоко,
• дрожжи,
• соль,
• растительное масло,
• мука,
• вода,
• крахмал