zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Томатные булочки

• Блог им. Svetlana  

Любую выпечку всегда можно разнообразить каким-нибудь необычным способом. Делаем томатные булочки.

Ингредиенты:

томатный сок — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 1 столовая ложка;

растительное масло — 1 столовая ложка;

пшеничная мука — 400 грамм.

Приготовление томатных булочек.

В томатном соке разводим соль, сахар и дрожжи.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.



Вливаем масло и ещё раз вымешиваем.



Накрываем и оставляем в тепле на 30 минут. После увеличения объёма делаем обминку.



Затем делим на несколько почти одинаковых шариков.



Укладываем в форму, даём постоять около 20 минут.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

• выпечка,
• томатный сок,
• дрожжи,
• соль,
• сахар,
• растительное масло,
• мука