Качори

• Блог им. Svetlana  

Качори — индийские лепёшки с фасолью, немного похожи на наши чебуреки.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 450 грамм;

вода — 300 миллилитров;

соль — половина чайной ложки;

растительное масло для жарки.

Для начинки:

фасоль (чёрная) — 175 грамм;

анис (зёрна) — 1 столовая ложка;

кориандр молотый — 1 чайная ложка;

перец чили — 1 чайная ложка;

карри — 1 чайная ложка.


( подробнее о приготовлении Качори )

• мучные блюда,
• мука,
• вода,
• соль,
• фасоль,
• анис,
• кориандр,
• перец чили,
• карри

• комментировать