Закуска "Помидоры в сырном кляре"


В прошлый раз мы делали помидоры с сыром, сегодня будет похожий рецепт с использованием сырного кляра.

Закуска «Помидоры в сырном кляре». Ингредиенты:



2-3 свежих помидора;

2 куриных яйца;

200 любого сыра;

2-3 столовые ложки майонеза или сметаны;

мука;

соль и черный молотый перец по вкусу;

растительное масло для жарки.

Закуска «Помидоры в сырном кляре». Приготовление.



Сыр трём на крупной тёрке.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Помидоры нарезаем тонкими кружками.

Закуска Помидоры в сырном кляре

В емкость разбиваем куриные яйца.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Взбиваем венчиком.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Добавляем: сыр,

Закуска Помидоры в сырном кляре

майонез,

Закуска Помидоры в сырном кляре

соль, перец,

Закуска Помидоры в сырном кляре

муку.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Макаем в кляр помидоры.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Кладём в хорошо разогретую сковороду с маслом.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Жарим с обеих сторон.

Закуска Помидоры в сырном кляре

Приятного аппетита.

Закуска Помидоры в сырном кляре
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 декабря 2011, 12:56



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+