Блюдо из круп рис воздушный "Чудо"

Нежный воздушный рис будет чудесным завтраком для всей вашей семьи.

Блюдо из круп рис воздушный «Чудо». Ингредиенты:

50 грамм круглозёрной рисовой крупы;

1/4 стакана растительного масла или 20 грамм сливочного масла;

пол чайной ложки соли;

сахар по вкусу.

Блюдо из круп рис воздушный «Чудо». Приготовление.

Рис должен быть круглозёрный и не пропаренный.



Промываем его под проточной водой.



Сушим на полотенце



в течении суток.



Затем в кастрюле или в сковороде раскаливаем на среднем огне масло или маргарин, добавляем сахар и соль.



Просохший рис немного поджариваем на сухой сковороде до нежно кремового цвета.



В раскалённое масло всыпаем горячий рис.



Как только он начнёт «взрываться», вынимаем шумовкой и кладём в любую форму. Ставим в холодильник на 30 минут.



Приятного аппетита.