Блюдо из мяса "Котлеты мясные с тыквой"

Попробуем сегодня полезное сочетание мяса и овощей? Приготовим котлеты с тыквой.

Блюдо из мяса «Котлеты мясные с тыквой». Ингредиенты:

1 стакан мясного фарша;

1 стакан пропущенной через мясорубку тыквы;

2 столовые ложки манной крупы;

1 луковица;

2 яйца;

1/2 стакана молока;

соль по вкусу.

Блюдо из мяса «Котлеты мясные с тыквой». Приготовление.

Пропускаем через мясорубку:

тыкву



фарш и лук.



Добавляем яйца,



сырую манную крупу,



молоко и соль. Фарш тщательно вымешиваем, чтобы он стал однородным и эластичным, затем ставим в холодильник на 1-2 часа, чтобы загустел и не растрескивался при запекании.

В форму или сковородку укладываем фарш без панировки в виде небольших котлет.



Запекаем в горячей духовке 15-20 минут.