Блюдо из овощей "Запеканка с квашеной капустой"

С детства помню вкус запеканки. Нам ее давали на завтра в садике. Правда она была с творогом, а мы приготовим с квашеной капустой.

Блюдо из овощей «Запеканка с квашеной капустой». Ингредиенты:

500 грамм квашеной капусты;

300 грамм картофельного пюре или 5-6 варёных картофелин;

200 грамм мясного фарша;

2 луковицы;

100 грамм майонеза.

Блюдо из овощей «Запеканка с квашеной капустой». Приготовление.

На дно смазанной растительным маслом формы укладываем небольшое количество картофельного пюре или трём на крупной тёрке картофель.



Выкладываем квашеную капусту



и мясной фарш.



Лук режем кольцами и кладём поверх фарша.



Затем опять картофель.



Смазываем майонезом.



Запекаем в духовке 30 минут до золотистой корочки.



Готово.