zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Спаржевая фасоль с кунжутом

• Блог им. Svetlana  

Белковый ужин понравится многим, особенно тем, кто следит за своей фигурой. Подойдет и как основное блюдо, и как гарнир. Делаем спаржевую фасоль с кунжутом.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 400 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

кунжут — 1 столовая ложка;

сливочное масло — 20 грамм;

пшеничная мука — 1 столовая ложка;

соль и специи — по вкусу.

Приготовление спаржевой фасоли с кунжутом.

Достаём из морозилки фасоль и, если она сырая, отвариваем 8 минут в кипящей воде. Я заготовила фасоль с осени и, соответственно, отварила заранее.



В сковороде растапливаем масло и поджариваем муку.



Затем добавляем фасоль и жарим 5 минут.



Посыпаем кунжутом и жарим ещё 3 минуты.



Солим и перчим по вкусу. Приятного.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• спаржевая фасоль,
• чеснок,
• кунжут,
• сливочное масло,
• мука,
• соль