Блюдо из овощей "Жареные огурцы под сметанным соусом"

Огурцы бывают разные, даже жареные.

Блюдо из овощей «Жареные огурцы под сметанным соусом». Ингредиенты:



3-4 огурца;

6 столовых ложек сметаны;

1 яйцо;

1 столовая ложка сливочного масла;

1 столовая ложка муки;

соль по вкусу;

зелень для украшения.

Блюдо из овощей «Жареные огурцы под сметанным соусом». Приготовление.



Огурцы вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам.

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

Обваливаем в муке.

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

Обжариваем на сковороде до образования золотистой корочки.

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

Сметану

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

и яйцо

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

смешиваем до однородной массы и заливаем наши огурцы.

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

Запекаем в духовке пока соус не образует румяную корочку. Готовую закуску украшаем зеленью.

Блюдо из овощей Жареные огурцы под сметанным соусом

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 сентября 2010, 19:29



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000