Блюдо из овощей "Оладушки из тыквы"


Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.

Блюдо из овощей «Оладушки из тыквы». Ингредиенты:



250 грамм муки;

300 грамм тыквы;

1 стакан кефира;

1 чайная ложка пекарского порошка:

4,8 грамм соды + 3 грамма лимонной кислоты + 12,2 грамма муки = 20 грамм пекарского порошка;

соль по вкусу;

1 столовая ложка сахара;

2 яйца;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Оладушки из тыквы». Приготовление.



Очищаем тыкву от кожуры.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Трём на тёрке.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Взбиваем яйца.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Добавляем соль и сахар.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Смешиваем соду с лимонной кислотой и мукой. Получаем очень хороший разрыхлитель для теста. В 1 чайной ложке с горкой 5 грамм муки (на заметку).

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Затем добавляем пекарский порошок

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

кефир,

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

тыкву

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

и муку.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Получившуюся массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду и жарим с обеих сторон.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы

Получаются вот такие симпатичные оладушки из тыквы.

Блюдо из овощей Оладушки из тыквы
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 31 января 2011, 20:19



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
С яблоком еще вкуснее.
avatar

Хозяюшка

  • 14 октября 2014, 20:07

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000