Бутерброды с анчоусами
Очень оригинальный рецепт бутербродов. Если он вам понравился, а анчоусов в доме не оказалось, то их спокойно можно заменить хамсой или килькой пряного посола. Так я и поступила.
серый хлеб — 8 кусочков;
свежие крепкие помидоры — 1-2 штуки;
куриные яйца — 2-3 штуки;
анчоусы в масле — 1 банка;
чеснок — 1 зубчик;
растительное масло — для жарки.
Из хлеба стаканом вырезаем кружки и обжариваем на сковороде с обеих сторон.
Помидоры и отварные в крутую яйца режем кружками.
Если вы используете хамсу или мойву, то рыбку необходимо обезглавить и убрать внутренности и косточки. Промыть и обсушить. Теперь она полностью готова к употреблению.
Приступаем к возведению бутербродов. Обжаренные кружки хлеба натираем чесноком с обеих сторон.
Кладём следующим слоем по кружку помидора.
Затем по кружку яиц.
Завершаем возведение бутерброда филе анчоуса. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
серый хлеб — 8 кусочков;
свежие крепкие помидоры — 1-2 штуки;
куриные яйца — 2-3 штуки;
анчоусы в масле — 1 банка;
чеснок — 1 зубчик;
растительное масло — для жарки.
Приготовление бутербродов с анчоусами.
Из хлеба стаканом вырезаем кружки и обжариваем на сковороде с обеих сторон.
Помидоры и отварные в крутую яйца режем кружками.
Если вы используете хамсу или мойву, то рыбку необходимо обезглавить и убрать внутренности и косточки. Промыть и обсушить. Теперь она полностью готова к употреблению.
Приступаем к возведению бутербродов. Обжаренные кружки хлеба натираем чесноком с обеих сторон.
Кладём следующим слоем по кружку помидора.
Затем по кружку яиц.
Завершаем возведение бутерброда филе анчоуса. Приятного аппетита.
- 12 декабря 2014, 22:33
Интересное в сети:
Комментарии (0)
Добавить комментарий