Закусочные помидоры

Мы когда-то делали помидоры фаршированные грибами, это блюдо из той же серии. Ну а по вкусу закусочные помидоры чем-то напоминают салат.

Ингредиенты:



помидоры;

куриные яйца3 штуки;

кусочек любого хлеба;

чеснок2 зубка;

сыр твёрдых сортов200 грамм;

зелень для украшения;

майонез для заправки.

Приготовление закусочных помидор.



Хлеб нарезаем небольшими кубиками.

Закусочные помидоры

Укладываем в огнеупорную форму.

Закусочные помидоры

Подсушиваем в духовке до сухарного состояния.

Закусочные помидоры

Сыр трём на крупной тёрке.

Закусочные помидоры

Яйца отвариваем, очищаем и режем кубиками.

Закусочные помидоры

Помидоры моем, срезаем верхушки.

Закусочные помидоры

Вынимаем аккуратно мякоть ложкой, не повреждая стенок,

Закусочные помидоры

режем мелко.

Закусочные помидоры

Складываем в емкость: помидорную мякоть,

Закусочные помидоры

сыр,

Закусочные помидоры

яйца,

Закусочные помидоры

сухарики

Закусочные помидоры

и тёртый на мелкой тёрке чеснок.

Закусочные помидоры

Заправляем майонезом и перемешиваем.

Закусочные помидоры

Фаршируем помидоры получившейся начинкой и украшаем зеленью.

Закусочные помидоры

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 мая 2012, 09:05



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000