Хлеб с какао

Если захотелось разнообразить свой обеденный стол, то можно прибегнуть к хитрости и испечь красивый хлеб с какао.

Ингредиенты:



вода280 миллилитров;

пшеничная мука400 грамм;

сольполовина чайной ложки;

сахар1 чайная ложка;

сухие дрожжи1,5 чайные ложки;

растительное масло2 столовые ложки.

Приготовление хлеба с какао.



В тёплой воде растворяем соль, сахар и дрожжи.

Хлеб с какао

Оставляем в тепле на 15 минут до появления пышной пенки.

Хлеб с какао

Затем делим на 2 равные части и одну смешиваем с какао, а вторую оставляем без изменения.

Хлеб с какао

Всыпаем в обе части просеянную муку и замешиваем тесто, подливаем растительное масло и ещё раз вымешиваем тесто.

Хлеб с какао

Накрываем и убираем в тепло на 30-40 минут для расстойки.

Хлеб с какао

Делаем обминку. Из теста можно сделать лепёшки и положить друг на друга или просто скрутить спиралькой.

Хлеб с какао

Формируем композицию нашего будущего хлеба и укладываем в форму, даём постоять 15 минут.

Хлеб с какао

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.

Хлеб с какао
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 апреля 2017, 16:30



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000