Чечевица с гречкой

• Бюджетные рецепты  

Интересный гарнир, который подойдёт и к рыбе, и к мясу. Делаем чечевицу с гречкой.

Ингредиенты:

чечевица — 80 грамм;

гречневая крупа — 150 грамм;

соль — по вкусу;

вода — 2,5 стакана;

репчатый лук — 1 штука;

растительное масло — 3 столовые ложки.

Приготовление чечевицы с гречкой.

Промываем крупы: гречку



и чечевицу.



Последнюю заливаем водой



и варим до готовности.



Затем добавляем гречку.



Варим под крышкой до полной готовности гречки, солим по вкусу. В это время нарезаем кубиком лук.



Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.



Когда гречка будет готова, снимаем с плиты кастрюлю и добавляем лук.



Оставляем под крышкой минут на 10. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• чечевица,
• гречневая крупа,
• соль,
• вода,
• лук,
• растительное масло