Десерт "Баунти"

Чем хороша кокосовая стружка… Всем. В частности тем, что её можно интегрировать практически в любой десерт, например, в «Баунти», придав ему тем самым легкости и изящества.

Десерт «Баунти». Ингредиенты.

150 грамм шоколадного мороженого;

100 грамм кокосовой стружки;

100 грамм шоколада;

100 миллилитров сливок.

Десерт «Баунти». Приготовление.

Так как нам понадобится кокосовая стружка, то я примитивно беру кокос и тру его на мелкой тёрке. Но можно взять и готовую стружку. Вкус и качество десерта не пострадают. =)



В креманку выложить шарик мороженого.



На мороженое — часть кокосовой стружки.



Потом снова мороженое.



Шоколад поломать на кусочки, залить сливками и растопить на водяной бане.



Вылить ещё теплый шоколад в креманку на мороженое.



Затем снова слой кокосовой стружки.



И вершинку формируем, разумеется, из мороженого. Можно для контраста взять белое.



Украшаем шоколадом и подаем «Баунти».