Капустная запеканка

• Блог им. Svetlana  

Вкусная капустная запеканка, рецепт которой мне попался в интернете.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;

майонез — 3 столовые ложки;

сметана — 3 столовые ложки;

пшеничная мука — 3 столовые ложки;

разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;

крахмал — 0,5 чайной ложки;

соль — щепотка;

белокочанная капуста — 300 грамм.

Приготовление капустной запеканки.

В глубокой миске соединяем: куриные яйца, майонез, сметану,



разрыхлитель, крахмал, муку.



Размешиваем до однородного состояния.



Капусту тонко шинкуем.



Мнём с солью руками, чтобы она дала сок. Затем кладём в смазанную маслом форму.



Заливаем тестом.



Выпекаем в духовке при 200 градусах 30-40 минут.



Приятного аппетита.



Как вариант можно сделать капустную запеканку с рисом.

• блюда из овощей,
• выпечка,
• яйца,
• майонез,
• сметана,
• мука,
• разрыхлитель,
• крахмал,
• соль,
• капуста