Ленивая капустница
Эта ленивая капустница выручит как занятых хозяек, так и голодных холостяков.
свежая белокочанная капуста — 500 грамм;
куриные яйца — 3 штуки;
сода — половина чайной ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сметана — 5 столовых ложек;
майонез — 3 столовые ложки;
пшеничная мука — 6 столовых ложек;
маргарин — 100 грамм;
репчатый лук — 2 штуки;
черный молотый перец по вкусу.
Капусту тонко шинкуем и растираем руками, чтобы она дала сок.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/da925c.jpg)
Репчатый лук мелко режем и жарим на сковороде в 50 граммах маргарина
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/611afa.jpg)
до золотистого цвета, затем добавляем остатки маргарина.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/ac1ef2.jpg)
Отправляем содержимое сковороды к капусте и перемешиваем.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/a8099a.jpg)
Немного солим и перчим.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/0731cd.jpg)
В отдельной миске соединяем: куриные яйца, сметану, майонез, соль, соду.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/7aeb68.jpg)
Взбиваем вилкой.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/130a53.jpg)
Всыпаем просеянную муку
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/ba968a.jpg)
и замешиваем тесто как на оладьи.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/cbc726.jpg)
В смазанную маслом форму выкладываем капусту.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/dcb5c3.jpg)
Выливаем тесто и перемешиваем с капустой.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/1cd2e0.jpg)
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170 градусах 20-30 минут.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/cef94e.jpg)
Приятного аппетита.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/4eefc3.jpg)
Есть также более классический вариант пирога с капустой.
Ингредиенты:
свежая белокочанная капуста — 500 грамм;
куриные яйца — 3 штуки;
сода — половина чайной ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сметана — 5 столовых ложек;
майонез — 3 столовые ложки;
пшеничная мука — 6 столовых ложек;
маргарин — 100 грамм;
репчатый лук — 2 штуки;
черный молотый перец по вкусу.
Приготовление ленивой капустницы.
Капусту тонко шинкуем и растираем руками, чтобы она дала сок.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/da925c.jpg)
Репчатый лук мелко режем и жарим на сковороде в 50 граммах маргарина
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/611afa.jpg)
до золотистого цвета, затем добавляем остатки маргарина.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/ac1ef2.jpg)
Отправляем содержимое сковороды к капусте и перемешиваем.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/a8099a.jpg)
Немного солим и перчим.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/0731cd.jpg)
В отдельной миске соединяем: куриные яйца, сметану, майонез, соль, соду.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/7aeb68.jpg)
Взбиваем вилкой.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/130a53.jpg)
Всыпаем просеянную муку
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/ba968a.jpg)
и замешиваем тесто как на оладьи.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/cbc726.jpg)
В смазанную маслом форму выкладываем капусту.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/dcb5c3.jpg)
Выливаем тесто и перемешиваем с капустой.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/1cd2e0.jpg)
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170 градусах 20-30 минут.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/cef94e.jpg)
Приятного аппетита.
![Ленивая капустница Ленивая капустница](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/10/24/4eefc3.jpg)
Есть также более классический вариант пирога с капустой.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий